日式炸猪块

吃了后发现酱汁很配这炸猪块。很爱这酱汁，有机会会教大家怎么煮哦。很容易又好吃，根本不用到超市买就有了。
好像有点离题了哟。。。哈哈。。

还有这一定要配上wasabi才好吃呀。一定要尝试煮煮看哟。。

主料：猪肉，鸡蛋（一颗），普通面粉，面包碎，食油
配料：酸甜小黄瓜（自制），白芝麻，黑胡椒粉（可用普通胡椒粉），盐个少许
酱料：万能日式酱料（自制）

1. 猪肉切块，可以自己喜好分配。
2. 猪肉洗净后用厨房用纸吸干水分，在猪块表面撒上少许盐和黑胡椒粉以作为调味。
3. 将食油倒入锅中煮热。
4. 将猪块均匀的粘上面粉后，将多余的面粉拍开。之后以次序粘上鸡蛋，面包碎。之后将猪块放入已热好的锅中煎炸至金黄色即可。
5. 将多余的鸡蛋可做炒蛋用，不用浪费食材。
6. 最后是摆盘。将猪块，酸甜小黄瓜和炒蛋拍好后，淋上万能日式酱料，撒上一些些的白芝麻即可。如果喜欢wasabi的可加点。

希望大家会喜欢哟。